Brauerei Schäffler

Seit 1996 betreibt die Familie Graßl den traditionsreichen Brauereigasthof in Missen.

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Brauereigasthof in Missen - Tradition seit 1468

Der traditionsreiche und geschichtsträchtige Brauereigasthof besteht bereits seit 1468 und ist damit beinahe so alt wie der Ort Missen selbst. Der Graf forderte schon im Jahr 1482 die Einnahmen jeder 13. Maß als Steuer. Die einträgliche „Taverne“ sorgte immer wieder für Streit unter den Grafen des Missener Hochtales. An vielen Stellen im Haus finden sich Erinnerungen an die gute alte Zeit.

Gruppengeselligkeit oder gemütlicher Abend zu zweit – der Gasthof bietet für alle Gelegenheiten das entsprechende Ambiente. In Stube, Nebenzimmer und Wintergarten bewirten sie bis zu 170 Personen. Für Hochzeiten und größere Events bietet der Schäffler-Saal Platz für bis zu 320 Personen.

Speisekarte  Hier finden Sie die Speisekarte. 

Die besondere Brauereiführung im Herzen des Allgäus

Lassen Sie sich in die Welt der Biere entführen. Lernen Sie während der Brauereibesichtigung die facettenreiche Geschichte des Gerstensaftes und unserer Privatbrauerei kennen. Erfahren Sie, was es mit dem Reinheitsgebot und dem Begriff „flüssiges Brot“ auf sich hat, was den Unterschied zwischen„obergärig“ und „untergärig“ ausmacht und warum es sich beim Bierbauch in Wirklichkeit lediglich um ein Missverständnis handelt.


Öffnungszeiten:
Täglich von 09.00 Uhr bis 24.00 Uhr (bei Bedarf länger)

Warme Küche
Täglich von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr

Mittwoch Ruhetag
(außer in den Sommerferien BW/Bay und Weihnachtsferien BW/Bay)

Diverse Mittwoche, wie z. B. Aschermittwoch geöffnet – am Besten einfach mal anrufen!
Tel.: +49 8320 92015

Für Gruppen ab 40 Personen öffnen wir auch mittwochs!


Brauereigasthof Schäffler
Hanspeter Graßl
Hauptstraße 15 | D-87547 Missen

Tel.: +49 8320 920-15
Fax: +49 8320 920-16

Hier finden Sie weitere Informationen zur Brauerei Schäffler.

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